Manipulación de alimentos en el sector hortofrutícola, hortalizas, verduras, hongos y frutas, cereales, legumino

Autor/es: BORDERIA VIDAL, Ramón

Editorial FORMACIÓN ALCALÁ

Fecha publicación 03-08-2020

Edición : 1

Número de páginas : 140

ISBN : 978-84-1323-989-7

Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)

Tamaño:  170 x 235

Idioma: Castellano