Control futuro de los alimentos, El "Temas selectos sobre su manejo"

Autor/es: Tansey, G.
RAJOTTE, T.

Editorial MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A.

Fecha publicación 01-07-2009

Edición : 1

Número de páginas : 312

ISBN : 978-84-8476-350-5

Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)

Tamaño:  24 x 17

Idioma: Castellano