Vinos de frutas "Elaboración artesanal e industrial"

Autor/es: KOLB, Erich
DEMUTH, Günter
SCHURIG, Ulrich
SENNEWALD, Karsten

Editorial EDITORIAL ACRIBIA, S.A.

Fecha publicación 01-01-2002

Edición :

Número de páginas : 232

ISBN : 978-84-200-0969-8

Colección: | CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)

Tamaño:  0 x 0

Idioma: Castellano