Sistema de la franquicia en el sector turístico y el ocio, El

Sinopsis
Josep M. Baiget es consultor empresarial desde hace 14 años, tiempo en el que también ha desarrollado un gran conocimiento del sector turístico, hotelero y de ocio. Anteriormente ocupó puestos de gran responsabilidad en prestigiosas empresas como Henkel Ibérica, S.A., Braun Española S.A., Cinzano S.A., Young & Rubicam S.A., entre otras. Es profesor universitario desde hace 25 años en asignaturas del Área comercial y de marketing en ESADE, en la escuela de Hostelería y Turismo de Sant Ignasi-Sarriá y en el Instituto Politécnico S. Ignasi, centros formativos todos ellos situados en Barcelona. También ha colaborado en numerosas ocasiones con la Universidad Autónoma de Barcelona y la Universidad Pompeu Fabra.