Fermentación. "Crea recetas saludables, sencillas y transformadoras."
Sinopsis
Biografía del autor:
<P Nerea Zorokiain Garín ( nerea zorokiain garin) es profesora y divulgadora de la alimentación saludable. Trabaja como docente en diferentes escuelas tanto nacionales como internacionales. Lleva años especializándose en fermentación y salud digestiva, y desarrollando diferentes iniciativas relacionadas con estos temas. Imparte cursos, charlas y seminarios y participa en proyectos de investigación.</P
Editorial GRIJALBO (RANDOM HOUSE)
Fecha publicación 05-03-2020
Edición : 1
Número de páginas : 285
ISBN : 978-84-18007-07-1
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 216 x 216