The Bar. "Homenaje al Dry Martini."
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Sinopsis
Biografía del autor:
Javier de las Muelas, reconocido como uno de los diez mejores bartenders del mundo, es propietario, entre otros, del Dry Martini en Barcelona, una de las coctelerías de referencia del país, y también del Speakeasy, un pequeño local reservado, a imagen y semejanza de los locales clandestinos de Chicago, así como del mítico Gimlet. Actualmente gestiona 24 establecimientos en todo el mundo.
Editorial EDITORIAL PLANETA, S.A.
Fecha publicación 30-10-2018
Edición : 1
Número de páginas : 239
ISBN : 978-84-08-19753-9
Colección: | GASTRO
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 250 x 195