Cocina con alimentos de temporada
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Sinopsis
Seleccionar los alimentos de temporada ofrece a tus platos un plus nutricional. Además, son los productos
más económicos que encontrarás en el mercado. Sorprendamos a nuestros comensales con estas recetas según la época del
año en la que nos encontremos. ¡Buen provecho! ? Más de 60 recetas, explicadas paso a paso y clasificadas según las
cuatro estaciones, que te permitirán descubrir los sabores de cada temporada. ? Consejos y recomendaciones de selección
y preparación de los alimentos que te ayudarán a respetar los ciclos de la naturaleza en tus platos. ? Recomendaciones
para que tu bolsillo no se resienta a la hora de elegir la cesta de la compra. ¡Elige calidad a buen precio! ? Nuevas
ideas para emplatar tus elaboraciones.
Biografía del autor:
Raquel GU dibuja desde que tuvo edad para sostener un lápiz y contar historias con dibujos es lo que más le gusta. Sus viñetas han aparecido en medios como Mongolia, Jot Down, El Jueves, Pikara, Principia o El matins de TV3, y es autora de cómic y libros de humor gráfico como La edad estupenda. En el 2021 recibió los premios del Diario de Avisos al mejor guión y dibujo de humor por su serie Las estupendas. De vez en cuando sale a correr por la montaña y es muy fan del salto innecesario.
Editorial RBA
Fecha publicación 15-03-2018
Edición : 1
Número de páginas : 144
ISBN : 978-84-9187-001-2
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 240 x 194