Aceite de coco. "Un regalo de la naturaleza"
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Sinopsis
El aceite de coco es un verdadero regalo de la naturaleza, un alimento funcional, un superalimento que forma parte de la dieta tradicional de muchas culturas. Sus cualidades gastronómicas, su utilización como alternativa 100 % natural, ecológica y libre de tóxicos a cosméticos y productos de higiene personal convencionales y la creciente investigación acerca de sus magníficas propiedades terapéuticas, han suscitado un gran interés en Occidente durante los últimos años, tanto por parte de la comunidad científica y la industria alimentaria, como por un amplio sector de la población interesado en llevar un estilo de vida más saludable, natural y sostenible.
Biografía del autor:
<p JOSEFINA LLARGUÉS es licenciada en Psicopedagogía, posgraduada en Psicopatología Clínica y máster en Nutrición y Salud. Ha cursado también estudios de Naturopatía, Homeopatía y Nutrición Ayurveda. Imparte charlas desde un enfoque holístico de la salud y es autora de una decena de libros sobre cocina, nutrición y cosmética natural, cuatro de los cuales han sido galardonados con los Gourmand World Cookbook Award por su contribución al fomento de los hábitos saludables.</p
Editorial EDICIONES OBELISCO, S.A.
Fecha publicación 27-06-2016
Edición : 1
Número de páginas : 181
ISBN : 978-84-9111-128-3
Colección: | SALUD, COSMÉTICA Y NUTRICIÓN
Prologuista: MARTÍN, Santos
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 210 x 135