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Niños bien alimentados "Menús saludables y nutritivos"

Autor/es:

Niños bien alimentados

Sinopsis
Este libro está dedicado a la alimentación del bebé a partir de los 6 meses de edad hasta la del niño preescolar y escolar.

Una alimentación saludable y nutritiva de los niños es la que no solo los hace crecer y desarrollarse adecuadamente, sino que además los protégé y previene el desarrollo de enfermedades degenerativas que causan una elevada mortalidad en el adulto, como la ateroesclerosis y la diabetes, que junto con la obesidad y la hipertensión arterial son un azote de las sociedades industrializadas.

Dirigido tanto a los padres como a los profesionales de la salud, el libro expone las necesidades, el tipo de alimentos y la cantidad que deben tomar los niños a cada edad. Se acompaña de ejemplos de menús, de recetas sencillas, sabrosas y saludables, así como de casos prácticos reales de problemas en la alimentación de los niños, redactados por Gloria Cabezuelo, profesora de Pediatría de la Universidad de Valencia.

Biografía del autor:

Licenciado en Medicina en la Universidad de Valencia y doctor cum laude por la misma universidad con una tesis sobre historia de la medicina. Especialista en Pediatría, ha sido puericultor del Estado, jefe del Servicio de Pediatría del Hospital Universitario La Fe de Valencia, vicepresidente de la Sociedad Valenciana de Pediatría y profesor de Pediatría de la Universidad de Valencia.

Editorial EDITORIAL SÍNTESIS, S.A.

Fecha publicación 08-06-2015

Edición : 1

Número de páginas : 226

ISBN : 978-84-9077-157-0

Tamaño:  210 x 140

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