Nutrición en la salud y la enfermedad

Autor/es: ROSS, A. Catharine
CABALLERO, Benjamin
COUSINS, Robert J.
TUCKER, Katherine L.
ZIEGLER, Thomas R.

Editorial WOLTERS KLUWER HEALTH ESPAÑA, S.A.

Fecha publicación 01-06-2014

Edición : 11

Número de páginas : 1624

ISBN : 978-84-16004-09-6

Encuadernación: TAPA DURA

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