APPCC básico "Funcionamiento de un sistema de peligros y puntos de control..."

Autor/es: CUEVAS INSUA, Victoria de las

Editorial IDEASPROPIAS EDITORIAL

Fecha publicación 01-06-2006

Edición : 1

Número de páginas : 142

ISBN : 978-84-9839-010-0

Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)

Tamaño:  24 x 17

Idioma: Castellano