Guía de las plantas silvestres comestibles y tóxicas
Sinopsis
Guía de referencia para descubrir nuevos sabores y preparar comidas naturales y sanas.
- Trata 200 plantas comestibles y 80 tóxicas, todas ellas ilustradas en 64 láminas en color.
- Incluye descripciones detalladas para la correcta identificación de cada especie.
- Contiene toda la información sobre las propiedades nutritivas y medicinales, recomendaciones de uso y mejores períodos de recolección.
- Con numerosas tablas comparativas para evitar confusiones entre especies similares.
Biografía del autor:
Editorial LYNX EDICIONS
Fecha publicación 01-03-2006
Edición : 1
Número de páginas : 415
ISBN : 978-84-87334-98-6
Colección: | DESCUBRIR LA NATURALEZA SERIE GUÍAS
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 20 x 13
Idioma: Castellano