Podemos todavía comer sin miedo?
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Sinopsis
¿Podemos todavía comer sin miedo? ¿La intrusión de la ciencia y de la tecnología en este ámbito hace que los alimentos resulten peligrosos? ¿Debemos preconizar el retorno a una alimentación natural? Pero ¿conocemos bien tos riesgos que conlleva la ingestión de ciertos alimentos? ¿0 quizá se trata de alimentos garantizados en cuanto a su técnica de obtención?
Biografía del autor:
Editorial EDICIONES AKAL, S.A.
Fecha publicación 01-06-2005
Edición : 1
Número de páginas : 63
ISBN : 978-84-460-2132-2
Colección: | LAS MANZANAS DEL SABER
Encuadernación: BOLSILLO RUSTICA
Tamaño: 16 x 10
Idioma: Castellano