80 preguntas y respuestas sobre la alimentación del deportista

Sinopsis
¿A quién va dirigido?: A toda persona interesada en el deporte y su correcta alimentación.
Contenido: Los objetivos de esta obra han sido reagrupar y ordenar las preguntas más frecuentemente debatidas sobre alimentación, relativas al mayor número posible de deportes, sin soslayar ningún nivel de práctica ni ceñirnos a ninguna limitación por edades.
Índice:
- Equilibrio alimentario
- Vitaminas, minerales y oligoelementos
- Bebidas
- Alimentación en el curso de la actividad. Competiciones
- Regímenes particulares
- Ergógenos y estimulantes
- Fatiga y patologías