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Manipulación de alimentos en los helados y horchatas

Autor/es:

Manipulación de alimentos en los helados y horchatas

Sinopsis
Unos de los aspectos fundamentales para un manipulador de alimentos es la higiene en la preparación de los alimentos

Biografía del autor:

Editorial FORMACIÓN ALCALÁ

Fecha publicación 04-08-2020

Edición : 2

Número de páginas : 128

ISBN : 978-84-1323-998-9

Tamaño:  170 x 235

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