Biblia de MasterChef, La

Autor/es:

Biblia de MasterChef, La

Editorial ESPASA CALPE, S.A.

Fecha publicación 07-04-2020

Edición : 1

Número de páginas : 448

ISBN : 978-84-670-5889-5

Sinopsis
La Biblia de MasterChef es el libro de referencia para cualquier amante de la cocina que recoge los secretos del talent culinario más mediático de TVE.

Las mejores recetas, las técnicas imprescindibles, los utensilios necesarios, el paso a paso de las elaboraciones y todos los alimentos que debes conocer para que no se te resista ningún plato.

Desde cómo hacer un risotto hasta cómo dar el punto idóneo a la carne, desde marinar un pescado hasta elaborar las mejores trufas de chocolate, aquí encontrarás todo lo que necesitas para cocinar como el mejor chef y soñar con estrellas Michelin.

Otros datos:

Encuadernación: TAPA DURA

Tamaño:  255 x 190

Biografía del autor:

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