Manual del barista profesional. "Guía pra preparar café y té."
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Sinopsis
En palabras de Scott Rao: Cuando empecé en el negocio del café me leí todos los libros que encontré relacionados con el tema. Sin embargo, después de leerlos todos sentía que no había aprendido cómo hacer un buen café. Mis estanterías estaban llenas
Biografía del autor:
Editorial EDITORIAL REKOPPOKER, S.L.
Fecha publicación 20-11-2018
Edición : 1
Número de páginas : 121
ISBN : 978-84-947485-0-9
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 24 x 17