Nueva cocina vegetariana. "141 recetas para hacerse vegetariano sin perder la sonrisa"
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Sinopsis
Las deliciosas recetas propuestas en este libro seducirán tanto a los vegetarianos como a los más
carnívoros. La cocina vegetariana se presenta a través de fotografías que nos permiten descubrir platos apetitosos,
frescos y sabrosos, desde bocaditos para picar a cualquier hora hasta cenas copiosas, pasando por algunos clásicos
revisados. Encontrará ideas fáciles de llevar a la práctica, pasos a pasos que le ayudarán a preparar los ingredientes,
ideas de menús, pero también recetas de grandes chefs para ocasiones especiales.
Biografía del autor:
Alice Hart es una chef de renombre, redactora y estilista culinaria, y autora de varios libros de cocina. Para confeccionar sus recetas sanas y llenas de color, se inspira en los viajes que ha realizado por todo el mundo y se esfuerza por utilizar solo productos frescos y de temporada. Alice vive en Londres, pero le encanta escaparse a menudo a hacer picnics al lado del mar.
Editorial INTEGRAL (RBA)
Fecha publicación 13-06-2016
Edición : 1
Número de páginas : 256
ISBN : 978-84-9118-047-0
Colección: | ILUSTRADOS INTEGRAL
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 240 x 194