Slow Fast Food. "Alimentar el cuerpo y las emociones"
16.00€
Cantidad:
Sinopsis
El ritmo de vida actual y la falta de tiempo muchas veces derivan en hábitos de alimentación poco saludables que nos llevan a consumir platos precocinados, comida procesada o a picar cualquier cosa entre horas. No obstante, debemos tener en cuenta que el cerebro y el intestino están íntimamente conectados y que nuestra dieta tiene un gran impacto en nuestro bienestar emocional. Alimentar el cuerpo y las emociones es un placer al que no debemos renunciar.
Este libro ofrece pautas y consejos nutricionales que nos permiten recuperar un estilo de vida saludable y una alimentación slow adaptada a las necesidades de cada uno. Además, Slow Fast Food propone más de cien recetas vegetarianas y veganas de rápida elaboración y con un toque creativo que aportan a nuestro organismo los nutrientes necesarios para mantener unos niveles adecuados de energía y vitalidad.
En la simplicidad está la alta gastronomía.
CARLO PETRINI, fundador del movimiento Slow Food
Biografía del autor:
<p JOSEFINA LLARGUÉS es licenciada en Psicopedagogía, posgraduada en Psicopatología Clínica y máster en Nutrición y Salud. Ha cursado también estudios de Naturopatía, Homeopatía y Nutrición Ayurveda. Imparte charlas desde un enfoque holístico de la salud y es autora de una decena de libros sobre cocina, nutrición y cosmética natural, cuatro de los cuales han sido galardonados con los Gourmand World Cookbook Award por su contribución al fomento de los hábitos saludables.</p
Editorial EDITORIAL COMANEGRA
Fecha publicación 07-03-2016
Edición : 1
Número de páginas : 252
ISBN : 978-84-16605-16-3
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 210 x 140