No matarás. "Manifiesto + cookbook."

Sinopsis
Hay otra manera de estar y relacionarse con el mundo muy distinta a la que rige nuestra sociedad, dominada por un consumismo desbocado que nos está llevando a una catástrofe medioambiental sin precedentes y que tiene en los animales a una de sus principales víctimas.
Y esta necesidad de cambio es el espíritu que anima el presente libro.
Por un lado, se demuestra que se puede comer bien, de un modo fácil, sabroso y delicioso, sin que sea necesario matar a nadie.
Y, por otro, se apuesta por el zero waste, la reducción al mínimo de los residuos fruto de nuestra actividad cotidiana, y nada mejor para llevarlo a la práctica que el método OPA: observar un problema, pensar una solución y actuar para llevarla a cabo.
No queremos ser esclavos, ni esclavizar.
No queremos seguir el camino que nos han marcado cual zombis.
Queremos un futuro, ni más ni menos.