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Sinopsis
Habitualmente, usamos las especias en la cocina para aderezar y dar color a nuestros platos. Pero ¿sabías
que las especias tienen ex traordinarios beneficios para nuestra salud? En esta obra encontrarás curiosidades, recetas
y consejos que te permitirán sacarles todo el partido. Descubre las especias y hierbas que despertarán tus sentidos y,
además, cuidarán tu salud. Conoce las propiedades medicinales de las especias. Prepara tus propias especias y
mezclas en casa con recetas fáciles que te permitirán aprovechar sus propiedades curativas al máximo. Lista de
especias, mezclas, infusiones, licores o salsas con aplicaciones medicinales.
Biografía del autor:
<p JOSEP LLUÍS BERDONCES, doctor en Medicina, es un prolífico autor de divulgación de la medicina alternativa. Ha sido director del Diploma de Posgrado en Medicina Naturista de la Universidad de Barcelona durante diez años. Entre otros títulos de RBA, es autor de <i Enciclopedia de fitoterapia y plantas medicinales</i </p .
Editorial INTEGRAL (RBA)
Fecha publicación 26-04-2018
Edición : 1
Número de páginas : 367
ISBN : 978-84-9118-106-4
Encuadernación: RUSTICA (TAPA BLANDA)
Tamaño: 213 x 140