Japón. "Gastronomía"
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Sinopsis
Nueva Biblia gastronómica de una de las cocinas más respetas y queridas en el mundo.Ramen, sushi, tempura y yakitori son comidas conocidas en todo el mundo. Ahora, por primera vez, presentamos estas recetas junto con las recetas caseras japonesas típicas
Biografía del autor:
Editorial PHAIDON PRESS LIMITED
Fecha publicación 17-09-2018
Edición : 1
Número de páginas : 463
ISBN : 978-0-7148-7771-6
Encuadernación: TAPA DURA
Tamaño: 0 x 0
Idioma: Castellano